C’était une première ! Et, comme chaque première, c’était un événement. La course épicurienne Pouilly-Sancerre, organisée par La French Run , qui se tenait le dimanche 22 octobre [...]

Une sélection de grands massifs forestiers Les fûts Berthomieu sont fabriqués à partir de merrain en chêne français ayant fait l’objet d’une rigoureuse sélection*. Chaque fût est [...]

L’Orée du Sabia – Vigneron Océanique https://www.loreedusabia.com/fr/ À l’orée des Sables d’Olonne, précisément à Brem-sur-Mer, le vignoble de Bastien Mousset, jeune viticulteur, porte bien son nom puisque [...]

Château La Clyde 2022, vinifié par Florence Jouny : Bordeaux Blanc 100% Muscadelle Elevée dans des futs neufs (et 1 vin) Ermitage Bertranges CB – 225 litres. Dans [...]

Pour cette nouvelle proposition de la série « Alliance Barriques & Mets », nous avons décidé d’associer notre barrique Berthomieu chênes de Nevers, de l’Allier et des Vosges (à [...]

La tonnellerie Berthomieu Ermitage est partenaire du 60ème Congrès National des Oenologues de France, à Mâcon du 27 au 30 avril. La soirée de gala sera musicalement [...]

Les barriques Berthomieu sont fabriquées avec un merrain ayant fait l’objet d’une sélection rigoureuse. La Tonnellerie Berthomieu propose trois origines issues de grands massifs forestiers. NEVERS – [...]

Les Veritas Awards ont eu lieu vendredi 11 octobre 2019 au Centre International des Congrès de Cap Town. Symbole d’excellence, la cérémonie des Veritas Awards est la plus ancienne [...]

Pour donner leur forme aux barriques, la Tonnellerie Ermitage applique une technique unique de cintrage à la vapeur. Cette opération présente de multiples avantages pour le bois [...]