UNE CUVÉE LA GRANGE rédigé par Jeanne Jobard
Champagne Bérèche et Fils & Manufacture tonnelière La Grange : L'artisanat d’excellence comme révélateur du terroir champenois Si la région Champagne doit, en partie, sa renommée aux [...]
Ôde à la forêt des Bertranges !
La forêt des Bertranges est l’une des plus belles chênaies de France, des plus anciennes également. Les Bertranges, c’est un havre de verdure de quelque 7 600 [...]
Vincent Chaminion, responsable de site de la Tonnellerie Berthomieu/Ermitage, raconté par Stéphane Ebel
La force tranquille 8H30, un jeudi matin à la Tonnellerie Berthomieu/Ermitage à La Charité-sur-Loire. L’atelier baigne dans les effluves de bois chauffé, les coups de marteaux des [...]
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Ôde à la forêt des Bertranges !
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La force tranquille 8H30, un jeudi matin à la Tonnellerie Berthomieu/Ermitage à La Charité-sur-Loire. L’atelier baigne dans les effluves de bois chauffé, les coups de marteaux des [...]