Berthomieu, Ermitage & Œnosylva
Le blog des tonnelleries et du spécialiste du chêne pour l’œnologie
Berthomieu, Ermitage & Oenosylva
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17 05, 2024

L’ACCORD MET/ BARRIQUE – Par Pierre Guillot

Le poireau au brasero Notre nouvel accord met / barrique s’articule autour du feu de bois, intimement lié à notre métier de tonnelier ! Une suggestion pleine de simplicité [...]

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